JAKARTA - Kolesterol merupakan senyawa lemak yang terdapat di dalam aliran darah. Pada dasarnya, tubuh manusia memerlukan kolesterol untuk memproduksi sel-sel sehat, vitamin D, serta hormon.
Kendati demikian, jika kadarnya terlalu berlebih terutama jenis LDL, hal tersebut dapat memicu penumpukan plak pada dinding arteri dan memperbesar risiko terserang penyakit kardiovaskular.
Kolesterol tinggi pun menjadi salah satu pemicu utama terjadinya serangan jantung maupun stroke. Level kolesterol ini dapat dimanajemeni melalui penerapan pola makan sehat serta perbaikan gaya hidup.
Salah satu metode preventif yang utama ialah melalui diet kolesterol, yakni pembatasan dan pengaturan menu makanan guna mereduksi kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus mendongkrak kolesterol baik (HDL).
Macam-Macam Kolesterol:
Kolesterol LDL (Low-Density Lipoprotein): Kerap disebut sebagai kolesterol jahat karena berpotensi menyumbat saluran pembuluh darah.
Kolesterol HDL (High-Density Lipoprotein): Kerap disebut sebagai kolesterol baik karena bertugas mengangkut kolesterol dari pembuluh darah menuju hati untuk kemudian dibuang dari tubuh.
Trigliserida: Ragam lemak lain di dalam darah yang turut memengaruhi tingkat risiko penyakit jantung.
Dihimpun dari WebMD, berikut adalah sejumlah mitos mengenai kolesterol yang sebaiknya tidak langsung dipercaya begitu saja:
Mitos 1: Semua Kolesterol Itu Buruk Fakta: "Tubuh Anda membutuhkan sejumlah kolesterol untuk tetap sehat, tetapi Anda bisa memiliki terlalu banyak. Jumlah kolesterol total Anda adalah jumlah dari beberapa jenis, sebagian besar LDL, atau kolesterol lipoprotein densitas rendah, dan HDL, atau kolesterol lipoprotein densitas tinggi. Masalah terjadi ketika Anda memiliki terlalu banyak LDL – ini adalah jenis kolesterol yang paling mungkin menyumbat arteri Anda. HDL dianggap sebagai kolesterol "baik" karena dapat membantu membersihkan LDL."
Mitos 2: Makanan Tinggi Kolesterol Adalah Penyebabnya Fakta: "American Heart Association mengatakan untuk mendapatkan kurang dari 300 miligram kolesterol per hari dari makanan, tetapi ternyata lemak jenuh adalah masalah yang lebih besar. Daging merah, mentega, dan produk susu berlemak penuh adalah sumber yang paling umum. Bagaimana dengan telur? Satu butir telur besar mengandung 186 miligram kolesterol dan hanya 1,6 gram lemak jenuh, atau 8% dari batas harian, jadi Anda dapat menikmatinya dalam jumlah sedang."
Mitos 3: Diet Tanpa Lemak Adalah Diet Terbaik Fakta: "Soal lemak, bukan berarti harus semuanya atau tidak sama sekali – tubuh Anda membutuhkan lemak, tetapi harus jenis yang tepat. Pilihan terbaik adalah lemak tak jenuh, yang bisa berupa lemak tak jenuh ganda, seperti kenari, biji bunga matahari, biji rami, dan ikan berlemak, atau lemak tak jenuh tunggal, seperti minyak zaitun dan alpukat. Beralihlah untuk membantu menurunkan LDL tinggi Anda dan meningkatkan kesehatan jantung Anda."
Mitos 4: Anda Bisa Makan Apa Saja Jika Sedang Mengonsumsi Obat Kolesterol Fakta: "Diperlukan beberapa langkah untuk mengontrol kolesterol dan mencegah komplikasinya, seperti penyakit jantung dan stroke. Pengobatan hanyalah salah satunya. Anda juga perlu mengikuti diet sehat jantung yang mencakup buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh yang kaya serat, ditambah makanan dengan lemak tak jenuh seperti ikan berlemak, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun."
Mitos 5: Orang Kurus Tidak Mungkin Memiliki Kolesterol Tinggi Fakta: "Kolesterol tinggi dapat terjadi pada siapa saja. Faktor risikonya meliputi kurangnya olahraga, diet berkualitas rendah, dan kondisi bawaan seperti hiperkolesterolemia familial. Meskipun kolesterol tinggi lebih umum terjadi pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas, hanya beberapa kilogram di atas berat badan ideal Anda dapat meningkatkan risiko."
Mitos 6: Hanya Orang di Atas 35 Tahun yang Perlu Diuji Fakta: "Kolesterol Anda harus diperiksa setiap 5 tahun sekali sejak masa kanak-kanak hingga usia paruh baya. Pria usia 45 hingga 65 tahun dan wanita usia 55 hingga 65 tahun harus memeriksanya setiap 1-2 tahun sekali. Setelah usia 65 tahun, lakukan pemeriksaan setiap tahun. Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, Anda mungkin perlu pemeriksaan yang lebih sering untuk memastikan obat-obatan dan perubahan gaya hidup Anda efektif. Jika kolesterol Anda belum pernah diperiksa, tanyakan kepada dokter Anda – jangan menunggu dokter Anda yang membicarakannya."
Mitos 7: Hanya Orang Dewasa yang Bisa Memiliki Kolesterol Tinggi Fakta: "Statistik terkini menunjukkan bahwa 7% anak-anak berusia antara 6 dan 19 tahun memiliki kolesterol tinggi. Faktor risikonya sama dengan orang dewasa: pola makan tidak sehat, berat badan tidak sehat, dan riwayat keluarga dengan kolesterol tinggi dan penyakit jantung. Anak-anak dengan salah satu faktor risiko ini harus diperiksa kolesterolnya sejak usia 2 tahun."
Mitos 8: Kolesterol Tinggi Sebagian Besar Mempengaruhi Pria Fakta: "Sebelum menopause, wanita mungkin memiliki perlindungan terhadap kolesterol tinggi, berkat estrogen, tetapi bahkan wanita muda pun dapat memiliki kadar kolesterol yang mengkhawatirkan. Setelah menopause, Anda mungkin melihat perubahan pada kadar kolesterol Anda, meskipun ini tidak pernah menjadi masalah. Meskipun penyakit jantung biasanya terjadi lebih lambat pada wanita daripada pria, ini adalah penyebab utama kematian pada wanita. Pengendalian kolesterol adalah kunci untuk jantung yang sehat."
Mitos 9: HDL Tinggi Dapat Memperbaiki LDL Tinggi Fakta: "Angka HDL yang tinggi adalah hal yang baik, tetapi tidak dapat menutupi LDL tinggi atau kolesterol total yang tinggi. Selain itu, para ilmuwan baru-baru ini menemukan bahwa ada berbagai jenis HDL, dan tidak semuanya menurunkan risiko keseluruhan Anda. Ada cara baru untuk mengukur LDL yang mungkin lebih akurat dan tidak memerlukan puasa sebelumnya."
Mitos 10: Semuanya Tergantung pada Pola Makan Fakta: "Pola makan bukanlah satu-satunya faktor gaya hidup yang perlu Anda perhatikan. Hal-hal lain juga dapat membantu Anda mengelola kolesterol Anda. Jika Anda seorang perokok, berhentilah untuk membantu meningkatkan kolesterol HDL baik Anda. Olahraga juga memiliki manfaat ini – usahakan selama 30 menit hampir setiap hari dalam seminggu. Dan turunkan berat badan jika Anda memiliki kelebihan berat badan."
Mitos 11: Tidak Apa-apa Melewatkan Dosis Statin Fakta: "Statin dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 25%, namun 50% orang tidak mengonsumsinya dengan benar, sehingga berisiko mengalami komplikasi dan lebih banyak kunjungan ke dokter. Sama seperti Anda tidak merasakan kolesterol tinggi, Anda mungkin tidak merasakan manfaat obat Anda, tetapi itu tidak berarti obat tersebut tidak bekerja. Lebih mudah untuk membiasakan diri setiap hari jika Anda mengonsumsinya sesuai jadwal. Lupa minum obat? Lanjutkan keesokan harinya. Terganggu oleh efek samping? Bicaralah dengan dokter Anda daripada melewatkan dosis."